현대백화점 자연친화적 '모살광어' 판매
- 송고 2020.06.03 11:15
- 수정 2020.06.03 11:17
- EBN 권영석 기자 (yskwon@ebn.co.kr)
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ⓒ현대백화점
현대백화점은 오는 5일부터 11일까지 압구정본점·무역센터점·판교점 등 3개 점포 식품관에서 자연친화적으로 기른 제주도 '모살광어'를 판매한다고 3일 밝혔다.
'모살광어'는 수조 바닥에 30cm 가량의 모래 바닥을 깔아 자연과 비슷한 환경에서 키워 낸 것이 특징이다. 소량 생산되지만 일반 양식 광어에 비해 감칠맛이 뛰어나다. '모살'은 '모래'를 뜻하는 제주도 방언이다. 현대백화점은 행사 기간 동안 '모살 광어'를 당일 판매가 대비 20% 저렴한 가격에 판매한다.
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